Rechtliches

Datenschutz

Diese Website ist bewusst schlicht gebaut: Sie setzt keine Cookies, bindet keine Karten und keine Zählwerkzeuge ein und lädt keine Schriften von fremden Servern. Es gibt kein Formular und keine Anmeldung – Bestellungen und Fragen laufen über das Telefon. Wer die Seite liest, hinterlässt bei uns keine Daten, die wir auswerten könnten.

Verantwortlich für die Datenverarbeitung

Tandour, Inhaber Murugathas Karalasingam
Sielwall 5, 28203 Bremen
Telefon: 0421 702750
E-Mail: Avanesh98@yahoo.com

Aufruf der Website und Server-Protokolle

Die Seite wird von Vercel Inc., 440 N Barranca Ave #4133, Covina, CA 91723, USA, ausgeliefert. Bei jedem Aufruf verarbeitet der Hoster in Protokolldateien technisch notwendige Angaben: Ihre IP-Adresse, Datum und Uhrzeit, die aufgerufene Adresse, den übertragenen Umfang, die zuvor besuchte Seite sowie Browser und Betriebssystem. Ohne diese Angaben kann die Seite nicht an Ihr Gerät geliefert werden.

Rechtsgrundlage ist unser berechtigtes Interesse am sicheren und störungsfreien Betrieb der Website (Art. 6 Abs. 1 Buchst. f DSGVO). Die Protokolle werden beim Hoster nur so lange aufbewahrt, wie es zur Abwehr technischer Störungen und von Angriffen erforderlich ist, und danach automatisch gelöscht; wir selbst rufen sie nur im Störungsfall ab. Sie werden nicht mit anderen Daten zusammengeführt und nicht zur Auswertung des Nutzungsverhaltens verwendet.

Den technischen Betrieb der Website haben wir an die RevScaling Agency GbR, Waltjenstr. 96, 28237 Bremen, übertragen. Sie handelt als Auftragsverarbeiterin nach Art. 28 DSGVO auf unsere Weisung und setzt ihrerseits Vercel Inc. als Unterauftragsverarbeiter für das Hosting ein; die Vereinbarung nach Art. 28 DSGVO mit Vercel ist Bestandteil der dortigen Nutzungsbedingungen.

Vercel Inc. hat seinen Sitz in den USA, Daten können deshalb dorthin übermittelt werden. Das Unternehmen ist nach dem EU-U.S. Data Privacy Framework zertifiziert; für Übermittlungen an zertifizierte Unternehmen hat die Europäische Kommission ein angemessenes Schutzniveau festgestellt (Art. 45 DSGVO). Ergänzend gelten die Standardvertragsklauseln der Europäischen Kommission (Art. 46 Abs. 2 Buchst. c DSGVO). Eine Kopie dieser Garantien erhalten Sie unter der oben genannten Anschrift.

Hinweis zum Frühstück: ein Merker in Ihrem Browser

Beim ersten Besuch erscheint ein Hinweisfenster zum Frühstücksangebot. Damit es Sie nicht bei jedem Seitenwechsel erneut unterbricht, legt die Seite einen einzelnen Merker im Sitzungsspeicher (sessionStorage) Ihres Browsers ab. Das ist kein Cookie: Der Merker bleibt auf Ihrem Gerät, wird nicht an uns oder an Dritte übertragen und vom Browser gelöscht, sobald Sie den Tab schließen. Er enthält keine Angaben zu Ihrer Person, sondern nur die Information, dass der Hinweis bereits gezeigt wurde. Er dient allein Ihrem Interesse, nicht zweimal unterbrochen zu werden; wir stützen den Zugriff deshalb auf § 25 Abs. 2 Nr. 2 TDDDG. Wenn Sie das nicht möchten, können Sie den Sitzungsspeicher in Ihrem Browser abschalten – die Seite funktioniert dann unverändert, das Hinweisfenster erscheint lediglich erneut.

Was diese Seite nicht tut

• Keine Cookies, keine Besucherzählung, keine Werbenetzwerke, kein Nutzerprofil
• Alle Schriften und Bilder liegen auf unserem eigenen Server – es wird nichts von Google oder anderen Anbietern nachgeladen
• Keine eingebettete Karte, keine Videos von YouTube, Instagram oder anderen Plattformen, kein Social-Media-Baustein, der im Hintergrund mitliest – die kurzen Filme auf der Startseite liegen auf unserem eigenen Webspace
• Kein Formular, keine Anmeldung – die Seite nimmt keine Eingaben an, verschickt nichts und speichert nichts über Sie

Links zu anderen Anbietern

Die Seite verweist auf unsere Auftritte bei Instagram und TikTok, auf unsere Speisekarte bei Lieferando und auf eine Kartensuche bei OpenStreetMap. Diese Links sind reine Verweise; es wird erst etwas übertragen, wenn Sie einen davon anklicken. Danach gelten die Datenschutzbestimmungen des jeweiligen Anbieters, auf dessen Verarbeitung wir keinen Einfluss haben.

Wenn Sie uns anrufen oder schreiben

Nutzen Sie die angegebene Telefonnummer oder E-Mail-Adresse, verarbeiten wir die Angaben, die Sie uns dabei mitteilen, allein zur Beantwortung Ihres Anliegens (Art. 6 Abs. 1 Buchst. b und f DSGVO). Wir löschen sie, sobald die Anfrage erledigt ist und keine gesetzliche Aufbewahrungsfrist entgegensteht.

Ihre Rechte

Sie können jederzeit Auskunft über die zu Ihrer Person gespeicherten Daten verlangen (Art. 15 DSGVO) sowie deren Berichtigung (Art. 16), Löschung (Art. 17) oder die Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18) fordern. Sie haben das Recht auf Datenübertragbarkeit (Art. 20) und können der Verarbeitung widersprechen, soweit sie auf unserem berechtigten Interesse beruht (Art. 21). Wenden Sie sich dafür an die oben genannte Anschrift.

Unabhängig davon können Sie sich bei einer Aufsichtsbehörde beschweren. Für uns zuständig ist die Landesbeauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit der Freien Hansestadt Bremen, Arndtstraße 1, 27570 Bremerhaven.

Stand

Diese Erklärung gilt ab Oktober 2026. Ändert sich an der Website etwas, das für den Datenschutz von Bedeutung ist, passen wir den Text an.